نطالب مراكز البحوث باستنباط سلالات فاكهة وخضر مقاومة للتغيرات المناخية

مستعدون لتدريب طلاب التعليم الفني بمصانعنا لتاهيل العمالة المطلوبة للصناعة

علي هامش مشاركة الاقتصاد والبنوك"، بمعرض فوود افريقيا الذي اقيم بين يومي 12 و14 ديسمبر بأرض المعارض بالتجمع الخامس، التقت الجريدة بالدكتور حسن البشبيشي نائب رئيس مجلس ادرة شركة "جودة لتصدير الحاصلات الزراعية"، حيث طالب الدولة بزيادة دعم الصادرات للتغلب علي المنافسة الشرسة التي يواجهها المصدر المصري من الدول الأخري، كما ناشد مراكز البحوث الزراعية سرعة استنباط اصناف جديدة من الخضر والفاكهة مقاومة للتغيرات المناخية التي تؤثر بصورة مفاجئة علي جودة منتجاتنا، والترويج لهذه الأصناف اعلاميا حتي يتوسع المزارعين في زراعتها.
والي نص الحوار:
في البداية أود ان أقدم بطاقة تعارف لقراء الجريدة عن شركة جودة لتصدير الحاصلات الزراعية؟
الشركة بدأت نشاطها عام 1987، ولديها خبرة تتعدي 32 سنة في تصدير الخضر والفاكهة الطازجة والمجمدة ولدينا 6 مصانع للتعبئة والتجهيز والتجميد مقامة علي ارض مركز قلين بمحافظة كفر الشيخ.
وما هي الدول التي تستهدفون التصدير اليها؟
نصدر حاليا الي روسيا وشرق آسيا والصين وماليزيا وبنجلاديش ودول الاتحاد الأوربي، ونأمل في فتح اسواق جديدة بالدول الإفريقية باعتبارها سوقا ضخما ينبغي التواجد الدائم داخله.
ومتي نري المنتج المصري منتشر داخل قارة افريقيا علي غرار الدول الأوربية والاسيوية؟

تعمل المجالس التصديرية حاليا علي اقامة العديد من المعارض داخل هذه الدول، لتعريف المستوردون بها اهم الأصناف التي يمكن استيرادها من مصر، كما تنظم زيارات لاصحاب المصانع للتعرف علي هذه الأسواق عن قرب، ولكن جذب المواطن الافريقي للسلع المصرية سيتطلب جهد ووقت كبيرين ، اضافة الي حتمية وجود دعم اعلامي لالقاء الضوء علي مميزات منتجاتنا امام شعوب العالم.
وما هي اهم المحاصيل التي تقومون بتصديرها للخارج؟
نصدر الموالح المصرية حيث تعتبر مصر اكبر مصدر للبرتقال في العالم، والبصل والثوم، والفراولة والمانجو،والعنب والخس والكرنب، وكل اصناف الخضار الطازجة.
حدثني عن اكبر المعوقات التي تواجه مصدري المحاصيل الزراعية؟
المنافسة الشرسة من دول حوض البحر الأبيض المتوسط وخاصة تركيا والمغرب واسبانيا، نظرا لقربهم من الأسواق الأوربية بصورة تجعل وصولهم اليها اقل تكلفة واسرع حيث يمكن للشاحنات العادية نقل منتجاتهم لاغلب دول الاتحاد الأوربي خلال ساعات.
وما الذي يطلبه المصدرون من الرئيس السيسي مع بدء فترة رئاسته الجديدة لمصر؟
نطالبه بزيادة دعم المصدرين لأن هناك متأخرات كثيرة لأصحاب الشركات لدي الحكومة يرجع بعضها لعام 2008، والعمل علي تسيير خطوط نقل بحري منتظمة بيننا وبين دول شمال المتوسط، وخاصة ايطاليا لتوسطها السوق الأوربية.
وهل هناك تحديات اخري تواجهونها؟
نواجه مشكلة التغيرات المناخية وتأثيرها المفاجئ علي جودة المحاصيل، ولابد من ان تجتهد مراكز البحوث المصرية لاستنباط اصناف جديدة قادرة علي مقاومة الظروف المناخية الصعبة، وبخاصة فاكهة العنب واليوسفي والمانجو نظرا لأن اصناف العويس والفص لم تعد مقبولة لدي المستهلك الأجنبي ونحتاج لاستنباط انواع جديدة مثل الكيت والكنت التي تتميز بانخفاض نسبة السكريات بها بصورة تتناسب مع مذاق المستهلكين بالدول الأوربية.
كيف تري دور التعليم الفني في زيادة حجم الصادرات المصرية؟
لا شك ان شركات التصنيع الزراعي كثيفة العمالة، وفي حاجة مستمرة لعمالة مدربة ولابد من تدريب العامل علي كيفية ادارة وتشغيل خطوط الانتاج، ونحن كشركة مستعدون لتوقيع برتكول تعاون مع التعليم الفني المزدوج بمحافظة كفر الشيخ، بحيث يدرس الطالب بمدرسته يومان او ثلاثة ويقضي يومان او ثلاثة بالمصنع لتاهيل الكوادر البشرية اللازمة للتوسع في الصناعات الغذائية الطازجة او المجمدة سواء لشركتنا او للشركات الأخري.